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表面張力で汁たれない
表面張力で汁たれない
改善前
鍋から器に汁物を注ぐとき、お玉の底から汁のしずくが落ちて調理台を汚す。
改善後
注ぐ前にお玉の底を汁物の表面に軽く触れさせる。
事例提供:株式会社はなまる
※無断転載厳禁:ご利用の際はご連絡ください
効果
表面張力でお玉の底の汁が吸い取られ、しずくが垂れなくなり、調理台が汚れない。
カイゼンの定石
5S 性質活用 垂れない化
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