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2019年
3月号
特集2
清潔キープを手際よく
食べ物会社は「清掃・清潔」、「おいしさ」が生命線。
「清掃・清潔」は改善でカンタンに、かつ、しっかりと。
改善で創出された時間やコストは「おいしさ」へ注入。
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