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2016年
1月号
特集1
カイゼンにも「ぬくもり」
静岡県浜松市三ケ日町。
平日の昼間にもかかわらず、客の絶えないはちみつ屋さん。
昨年八十周年を迎えた老舗、長坂養蜂場だ。
「ぬくもり」を企業理念に盛り込む同社。
さまざまな場面での気遣いが、客の気持ちをあたたかくする。
カイゼンにも「ぬくもり」がちりばめられている。
ただカイゼンをするだけではなく、その周辺への配慮を利かせる。
店舗の雰囲気を守りながらも、しっかりカイゼン。
販売・サービス業のヒントになるだろう。